Khasiat Air Kelapa Muda

Ternyata air kelapa (Cocos nucifera) sangat besar manfaatnya. Bersyukurlah kita hidup di Indonesia dengan garis pantainya terpanjang di dunia dan ditumbuhi oleh pohon kelapa. Berdasarkan data wikipedia, di tahun 2010, Indonesia adalah penghasil kelapa terbesar kedua setelah Philipina. Dibawah adalah foto kelapa kuning yang masih dipohonnya.

Saya biasanya minum air kelapa yang masih muda, masih sedikit dagingnya, dan maximal hanya satu buah per hari.  Diminum pada sore hari agar menjadi relaks. Sebagaimana diketahui kelapa mengandung kalium yang dapat melemaskan otot-otot, sehingga baik diminum saat istirahat. Esok paginya saya akan bangun tidur dengan tubuh segar tanpa pegal-pegal atau kaku otot. Tapi saya tidak minum air kelapa di malam hari, karena akan sering ke kamar mandi untuk kencing, sehingga akan mengganggu tidur saya.

Berikut ini adalah beberapa manfaat air kelapa. Sebaiknya yang diminum adalah air kelapa muda yang daging buahnya masih sedikit, sehingga tidak terlalu berminyak. Air kelapa muda hijau sangat populer sebagai pencegah berbagai penyakit. Tampak di bawah foto pohon kelapa hijau, biasanya kelapa hijau pohonnya tinggi.

Air kelapa banyak dikonsumsi sebagai minuman elektrolit mengandung natrium, kalium, kalsium dan magnesium.

Air kelapa bergizi dan sehat bagi tubuh karena rendah lemak dan kalori, sehingga mencegah dari kelebihan berat badan.

Air kelapa dapat membantu melancarkan sirkulasi darah.

Baca juga memasak dengan deep fryer untuk: ayam, kerupuk emping/melinjo, jagung popcorn, donat, kentang goreng (french fries). Deep fryer tersebut mempunyai pengatur suhu yang konstan.

Air kelapa dapat mencegah kerontokan rambut karena melancarkan sirkulasi darah ke kulit kepala.

Air kelapa mengandung asam laurat yang membantu pencernaan untuk mencegah peradangan dan keasaman.

Air kelapa tidak hanya menyegarkan, tapi juga memberikan efek pendinginan untuk tubuh Anda dan saluran pencernaan dan membantu mengontrol suhu badan.

Air kelapa juga dikenal sebagai minuman isotonik karena merehidrasi tubuh.

Air kelapa adalah minuman energi dengan enzim bioaktif yang meningkatkan metabolisme dan meredakan rasa lelah.

Air kelapa dapat membersihkan racun dari tubuh.

Air kelapa itu rendah gula yang membuatnya menjadi minuman bergizi bagi pasien jantung dan diabetes, juga membantu menurunkan berat badan.

Air kelapa adalah obat alami untuk menyembuhkan infeksi urin, menjaga kesehatan ginjal dan mencegah batu ginjal.

Air kelapa membantu membersihkan kulit berjerawat dan memuluskan kulit.

Air kelapa dapat meningkatkan kolesterol baik (high-density lipoprotein , HDL).